Definitie
Bij een flatrate betaalt de horecaondernemer een vast maandbedrag — ongeacht het aantal bestellingen of de omzet.
Achtergrond en betekenis voor horecaondernemers
In tegenstelling tot het commissiemodel van aggregators (15–30% per bestelling) biedt een flatrate-model planningszekerheid. GastroSystem begint bijvoorbeeld bij 99 €/maand, of het nu 10 of 1.000 bestellingen zijn.