Definition
Die DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) ist der Branchenverband der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland mit rund 65.000 Mitgliedern.
Baggrund og betydning for restauratører
Die DEHOGA vertritt die Interessen der Branche gegenüber der Politik, bietet Rechtsberatung und veröffentlicht Branchenstatistiken. Für Gastronomen ist die DEHOGA-Mitgliedschaft eine wichtige Informationsquelle zu Themen wie Arbeitsrecht, Hygiene und Steuerrecht.