Definición
POS significa Point of Sale — el lugar donde se produce una transacción. En hostelería, POS suele referirse al sistema electrónico de caja.
Contexto y utilidad para hosteleros
Un sistema POS en hostelería incluye hardware (tablet, terminal, impresora de tickets) y software (aplicación de caja, informes). Los sistemas POS en la nube, como el de GastroSystem, sincronizan los datos en tiempo real entre todos los dispositivos y locales.