Definición
Die GoBD (Grundsätze zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in elektronischer Form) regeln die digitale Buchführung und Belegarchivierung.
Contexto y utilidad para hosteleros
Für Gastronomen bedeutet GoBD: Alle digitalen Aufzeichnungen — Kassendaten, Rechnungen, Stornos — müssen unveränderbar, nachvollziehbar und maschinell auswertbar gespeichert werden. Ein GoBD-konformes Kassensystem archiviert diese Daten automatisch.