Definición
Una impresora de tickets es una impresora térmica que imprime automáticamente los pedidos en papel — para cocina, barra o reparto.
Contexto y utilidad para hosteleros
Las impresoras de tickets modernas se conectan al sistema de pedidos por Bluetooth o WLAN. En cuanto llega un pedido nuevo, el ticket se imprime automáticamente. Se recomiendan impresoras térmicas Epson por su fiabilidad y velocidad.