GastroSystem در برابر Lieferando

Lieferando بسته به مدل پله‌بندی می‌کند: حدود ۱۳٪ وقتی خودت ارسال می‌کنی و فقط از کانال سفارش استفاده می‌کنی، ۱۴ تا ۱۷٪ با ارسال خودت و گزینه‌های بازاریابی بیشتر، و تا ۳۰٪ وقتی راننده‌های Scoober از Lieferando برایت ارسال می‌کنند. کارمزد پرداخت هر تراکنش هم اضافه می‌شود. با ۸٬۰۰۰ یورو فروش ماهانه، این در واقع ۱٬۰۴۰ تا ۲٬۴۰۰ یورو فقط کمیسیون است، پیش از اینکه حتی یک یورو از هزینهٔ مواد، پرسنل یا انرژی پوشش داده شود. با سامانهٔ سفارش اختصاصی به قیمت ۲۶۹ یورو در ماه، هزینهٔ ثابت حدود ۳٫۷٪ فروش است، نه ۱۳ تا ۳۰٪.

انتقال قدم به قدم و بدون وقفه در سفارش‌ها انجام می‌شود. منو را در GastroSystem بساز یا با CSV وارد کن، معمولاً زیر یک ساعت. بعد لینک سفارش و کد QR خودت را برای میز، رسید و ویترین آماده کن. مشتری‌های همیشگی را هدفمند هدایت کن: «مستقیم سفارش بده: ۵٪ تخفیف با کد DIREKT». Lieferando ۴ تا ۸ هفته موازی کار می‌کند تا کانال خودت روی پای خودش بایستد. فقط بعد از آن، وقتی سهم سفارش مستقیم از نظر مالی کافی شد، قرارداد Lieferando را طبق مهلت لغو می‌کنی. سخت‌افزار جدید لازم نیست، چاپگرها و تبلت‌های فعلی می‌مانند.

بله، این حتی مسیر پیشنهادی است. Lieferando کانال جذب مشتری جدید باقی می‌ماند، GastroSystem با فروشگاه خودت، اعلان‌های push و تخفیف‌ها کانال مشتریان ثابت تو می‌شود. سفارش‌های هر دو منبع روی همان چاپگر رسید چاپ می‌شوند. تو فقط در یک آشپزخانه کار می‌کنی، اما کمیسیون را فقط جایی می‌پردازی که واقعاً دسترسی می‌آورد. به‌محض اینکه ۶۰ تا ۷۰٪ سفارش‌هایت مستقیم بیاید، می‌توانی Lieferando را کم کنی یا لغو کنی.

Lieferando در پنل مدیریت لیست سفارش‌ها و گزارش فروش می‌دهد، اما اطلاعات تماس کامل مشتری را نه. نام، ایمیل و تلفن سفارش‌دهنده مال پلتفرم است و در خروجی‌ها ناشناس شده یا فقط محدود آمده است. محتوای منو (محصولات، قیمت‌ها، آلرژن‌ها) را می‌توانی دستی منتقل کنی یا بدهی ما با اسکریپت وارد کنیم. اگر می‌خواهی مستقیم به مشتری‌های همیشگی Lieferando برسی، باید آن‌ها را فعالانه در لحظهٔ سفارش (رسید، QR، فلایر داخل بسته) به کانال خودت بکشانی.

نه. Lieferando طرف قرارداد مهمان و صاحب رابطه با مشتری است. نه ایمیل واقعی را به شکل قابل استفاده می‌بینی، نه شماره تلفن را، چه برسد به تاریخچهٔ سفارش در طول زمان. با سامانهٔ سفارش اختصاصی دسترسی کامل و مطابق با DSGVO (قانون حفاظت از دادهٔ اروپا) داری: نام، ایمیل، تلفن، آدرس، سفارش محبوب، تعداد دفعات سفارش. همین پایهٔ بازاریابی برای مشتری همیشگی است که در Lieferando اصلاً ممکن نیست.

حسابش ساده است: از حدود ۱٬۰۰۰ یورو فروش آنلاین در ماه روی Lieferando، با سامانهٔ سفارش به قیمت ۹۹ یورو ارزان‌تر درمی‌آیی. از ۳٬۰۰۰ یورو، بستهٔ ارسال به قیمت ۲۶۹ یورو هم به‌صرفه است، با صندوق و مناطق ارسال. Pro با همه‌چیز به‌علاوهٔ بازاریابی ۳۵۹ یورو است. همهٔ قیمت‌ها به‌علاوهٔ مالیات بر ارزش افزوده، به ازای هر شعبه، لغو ماهانه. کسی که ماهی ۸٬۰۰۰ تا ۱۵٬۰۰۰ یورو از Lieferando فروش دارد، چهار رقمی صرفه‌جویی می‌کند. پولی که به جایش در راننده‌های خودت یا آشپزخانه‌ات می‌گذاری.

بله. صندوق یکپارچه با یک TSE ابری گواهی‌شده از BSI (ادارهٔ فدرال امنیت اطلاعات آلمان) امضا می‌کند، رسیدهای مطابق با KassenSichV صادر می‌کند، خروجی DSFinV-K برای اداره مالیات می‌دهد و با GoBD مطابقت دارد. الزام صدور رسید ۲۰۲۶ هم شامل است. Lieferando فقط کانال سفارش است، صندوق نیست. آنجا علاوه بر آن یک صندوق TSE جدا لازم داری و باید سفارش‌ها را دستی کنار هم بگذاری. در GastroSystem سفارش، صندوق، TSE و چاپ رسید یک راه‌حل است.

امتیازهای تو در Lieferando مالکیت پلتفرم باقی می‌ماند و برای تو قابل انتقال نیست. دقیقاً به همین دلیل منطقی است که هم‌زمان در کانال‌های خودت امتیاز جمع کنی. Google Business، وب‌سایت خودت، شبکه‌های اجتماعی. GastroSystem کمپین از طریق push و ایمیل را پشتیبانی می‌کند، مثلاً برای مشتریان جدید بعد از اولین سفارش، تا در عرض چند ماه یک اعتبار کانال خودت بسازی که به Lieferando وابسته نیست.

راه‌اندازی در یک بعدازظهر: منو را بار کن یا وارد کن، منطقه‌های تحویل را بر اساس کد پستی تعریف کن، ساعت‌های کاری را تنظیم کن، چاپگر رسید را جفت کن. تمام. اپلیکیشن خودت در App Store و Google Play در حال آماده‌سازی است و هنوز قابل رزرو نیست، تا آن زمان فروشگاه تو در مرورگر کار می‌کند، اگر بخواهی به‌عنوان آیکون روی صفحهٔ اصلی. مهاجرت منوی Lieferando را در صورت درخواست رایگان انجام می‌دهیم. لغو هر زمان، در پایان ماه.