راهنمای گذر ۲۰۲۶

از Lieferando خارج شوید و در ۷ روز سیستم سفارش اختصاصی خود را راه‌اندازی کنید

هر ماه حضور در Lieferando برای یک پیتزافروشی متوسط حدود ۱٬۰۰۰ یورو کمیسیون هزینه دارد. ما نشان می‌دهیم چگونه در یک هفته به سیستم سفارش اختصاصی و بدون کمیسیون خود منتقل شوید — بدون از دست دادن مشتریان ثابت.

«گذر از Lieferando» دقیقاً یعنی چه؟

گذر از Lieferando یعنی انتقال کسب‌وکار سفارش آنلاین شما از پلتفرم Lieferando به یک صفحه سفارش اختصاصی و بدون کمیسیون. شما قرارداد شراکت رستوران خود با Just Eat Takeaway.com (Lieferando) را با رعایت مهلت لغو مندرج در شرایط و ضوابط Lieferando فسخ می‌کنید، منو، ساعات کاری و مناطق تحویل را به سیستم سفارش اختصاصی منتقل می‌کنید و مشتریان ثابت خود را فعالانه به آدرس جدید هدایت می‌کنید. مهلت معمول ۳۰ روز تا پایان ماه است. با آماده‌سازی خوب، گذر در هفت روز کاری تکمیل می‌شود — شامل وارد کردن منو، اتصال پرداخت، به‌روزرسانی Google Business و راه‌اندازی آزمایشی داخلی.

منابع و مبانی: شرایط رستوران Lieferando · روابط سرمایه‌گذاران Just Eat Takeaway · DEHOGA — اقتصاد پلتفرمی · Bundeskartellamt — بازارهای پلتفرمی

ماشین‌حساب کمیسیون: هزینه سالانه Lieferando چقدر است

میانگین گردش ماهانه خود در Lieferando را وارد کنید. ما محاسبه می‌کنیم طی دوازده ماه چقدر کمیسیون از دست می‌دهید — و چقدر از آن را با GastroSystem بازمی‌گردانید.

کمیسیون پرداختی شما به Lieferando در سال

کمیسیون ماهانه
نرخ کمیسیون فرض‌شده
صرفه‌جویی با GastroSystem (۱۲ ماه)

برنامه گذر ۷ روزه

این برنامه را با بیش از ۴۰ رستوران‌دار آزمایش کرده‌ایم. در هیچ روزی نیازی نیست بیش از دو ساعت وقت بگذارید — بقیه کارها را ما انجام می‌دهیم.

  1. روز ۱ شروع

    تماس شروع و بررسی وضعیت

    تماس مشترک ۴۵ دقیقه‌ای: راه‌اندازی فعلی Lieferando، گستره منو، مناطق تحویل، ساعات کاری، روش‌های پرداخت، دامنه موجود. در پایان روز، تمام داده‌های لازم برای وارد کردن را در اختیار داریم.

  2. روز ۲ منو

    وارد کردن منو و عکس‌ها

    منوی کامل شما شامل انواع، ضمایم، آلرژن‌ها و قیمت‌ها را منتقل می‌کنیم. عکس‌های محصولات موجود وارد و برای موبایل بهینه می‌شوند. عصر همان روز پیش‌نمایش برای تأیید دریافت می‌کنید.

  3. روز ۳ مناطق تحویل

    مناطق تحویل، قیمت‌ها و اتصال پرداخت

    مناطق تحویل بر اساس کد پستی یا شعاع، حداقل سفارش، هزینه تحویل، اضافه‌بهای ساعات اوج. اتصال به Stripe یا PayPal برای پرداخت آنلاین — واریز مستقیم به حساب شما، بدون پلتفرم واسط.

  4. روز ۴ دامنه و سئو

    دامنه اختصاصی و Google Business Profile

    دامنه موجود شما را متصل می‌کنیم (یا دامنه جدیدی ثبت می‌کنیم) و پروفایل Google Business شما را با لینک سفارش جدید به‌روزرسانی می‌کنیم. این کار فوراً ترافیک ارگانیک از جستجوی محلی Google می‌آورد — بدون وابستگی به پلتفرم.

  5. روز ۵ سخت‌افزار

    راه‌اندازی چاپگر رسید و آموزش تیم

    چاپگر رسید و چاپگر آشپزخانه نصب می‌شوند؛ سفارش‌های ورودی به‌طور خودکار در آشپزخانه چاپ می‌شوند. آموزش یک‌ساعته برای تیم شما: پذیرش سفارش، لغو، بستن روز. تمام عملکردهای صندوق با TSE سازگار هستند.

  6. روز ۶ راه‌اندازی آزمایشی

    راه‌اندازی آزمایشی داخلی و سفارش‌های آزمایشی

    شما سفارش‌های آزمایشی داخلی ثبت می‌کنید — از کلیک تا چاپگر رسید. با هم ساعات کاری، قواعد استراحت، تعطیلات و غیرفعال‌سازی اضطراری را بررسی می‌کنیم. اصلاحات کوچک همان روز اعمال می‌شوند.

  7. روز ۷ راه‌اندازی نهایی

    راه‌اندازی نهایی و فعال‌سازی مشتریان ثابت

    راه‌اندازی نهایی در صبح. هم‌زمان ارتباطات راه‌اندازی شما را ارسال می‌کنیم: پیامک یا ایمیل به مشتریان فعلی، برچسب QR برای پیشخوان، قالب بروشور برای تحویل‌ها. از روز ۷ همه سفارش‌ها بدون کمیسیون مستقیم به شما می‌رسد.

در ۱۲ ماه چقدر صرفه‌جویی می‌کنید — سه سناریو

سناریوهای واقع‌بینانه برای پیتزافروشی، دونرفروشی و سرویس تحویل. مبنا: ۱۳٪ کمیسیون Lieferando برای تحویل توسط رستوران، نرخ ثابت GastroSystem ۲۹۹ یورو خالص در ماه.

سناریو Lieferando (۱۲ ماه) GastroSystem (۱۲ ماه) صرفه‌جویی سالانه
اغذیه‌فروشی کوچک — €3,000 گردش آنلاین / ماه €4,680 €3,588 €1,092
پیتزافروشی متوسط — €8,000 گردش آنلاین / ماه €12,480 €3,588 €8,892
سرویس تحویل بزرگ‌تر — €15,000 گردش آنلاین / ماه €23,400 €3,588 €19,812

وضعیت: آوریل ۲۰۲۶. محاسبه: ۱۳٪ کمیسیون × گردش ماهانه × ۱۲ ماه در برابر نرخ ثابت GastroSystem €299 × ۱۲ ماه. در حالت تحویل پلتفرمی (تا ۳۰٪ کمیسیون) صرفه‌جویی به‌مراتب بیشتر خواهد بود.

چک‌لیست لغو قرارداد: چگونه Lieferando را درست لغو کنید

این پنج مرحله را به ترتیب انجام دهید. این‌گونه مطمئن می‌شوید لغو قراردادتان مؤثر است و به‌صورت یکپارچه به عملیات سفارش جدید منتقل می‌شوید.

  1. مهلت لغو در قرارداد Lieferando را بررسی کنید

    قرارداد شراکت رستوران شما حاوی مهلت لغو است — معمولاً ۳۰ روز تا پایان ماه (وضعیت آوریل ۲۰۲۶، شرایط رستوران Lieferando بند ۱۰). اگر خیلی زود در ماه لغو کنید، مهلت تمدید نمی‌شود؛ اگر خیلی دیر اقدام کنید، یک ماه از دست می‌دهید. متن دقیق قرارداد خود را بررسی کنید.

  2. لغو کتبی از طریق ایمیل و پست سفارشی

    لغو را به نشانی ذکرشده در قرارداد (معمولاً restaurants@lieferando.de) و با پست سفارشی به Just Eat Takeaway.com Germany ارسال کنید. دو مسیر، یک مدرک. شناسه رستوران، آدرس و تاریخ پایان قرارداد مورد نظر را ذکر کنید.

  3. تأییدیه دریافت را درخواست و نگهداری کنید

    تأییدیه کتبی دریافت لغو و تاریخ پایان قرارداد را مطالبه کنید. بدون تأییدیه، مهلت به ضرر شما اجرا می‌شود. ما نمونه نامه لغو و یک پیگیر پاسخ در اختیار شما می‌گذاریم.

  4. برنامه‌ریزی عملیات موازی — زود خاموش نکنید

    تنها زمانی Lieferando را لغو کنید که GastroSystem در حال کار است. عملیات موازی معمولاً ۷ تا ۱۴ روز تداخل دارد. در این زمان کانال سفارش جدید را فعالانه به مشتریان ثابت خود معرفی می‌کنید، پیش از آن‌که صفحه Lieferando خاموش شود.

  5. فاکتورهای باز، تسویه‌ها و صدور داده

    پیش از پایان قرارداد، آخرین تسویه‌ها، واریزهای باز و داده‌های سفارش را از بک‌اند Lieferando استخراج کنید. پس از پایان قرارداد، دسترسی محدود می‌شود. نظرات و داده‌های مشتری به Lieferando تعلق دارد — انتقال آن‌ها به GastroSystem قانوناً امکان‌پذیر نیست.

پنج ریسک گذر — و راه‌حل ما

رایج‌ترین دلیل ماندن در Lieferando، ترس از گذر است. در این بخش پنج ریسک واقعی و نحوه پوشش آن‌ها توسط GastroSystem آمده است.

ریسک

از دست دادن مشتریان ثابت

مشتریان به این دلیل در Lieferando سفارش می‌دهند که راحت است. اگر خاموش کنید، ممکن است به رستوران بعدی در پلتفرم بروند نه به شما.

راه‌حل

مهاجرت فعال به‌جای خاموشی سکوت

ما یک کمپین آماده پیامک و ایمیل، برچسب‌های QR برای پیشخوان و سفارش‌ها و یک قالب Google Ads در اختیار شما قرار می‌دهیم. نرخ معمول بازگشت مشتری: ۷۰ تا ۸۵٪ از مشتریان فعلی در چهار هفته اول.

ریسک

از دست دادن سئو و دیده‌شدن در Google

صفحات رستوران در Lieferando در Google رتبه می‌گیرند — با حذف این صفحه، رتبه آنلاین شما در بدترین حالت از بین می‌رود.

راه‌حل

دامنه اختصاصی به‌علاوه Google Business Profile

دامنه اختصاصی شما و یک پروفایل Google Business به‌درستی تنظیم‌شده سیگنال‌های محلی بسیار قوی‌تری از یک لیست در پلتفرم ایجاد می‌کند. ما داده‌های ساختاریافته (اسکیما Restaurant و Menu) را به‌طور خودکار اعمال می‌کنیم.

ریسک

نظرات Google و پلتفرم

نظرات Lieferando متعلق به Lieferando است و قانوناً قابل استخراج نیست. گذر مانند شروع از صفر به‌نظر می‌رسد.

راه‌حل

نظرات Google مستقل هستند

نظرات Google Business شما متعلق به شما است و دست‌نخورده باقی می‌ماند — مستقل از Lieferando. GastroSystem یک جریان خودکار بازنگری دارد: پس از هر سفارش به‌طور مؤدبانه درخواست یک نظر Google ارسال می‌شود.

ریسک

تاریخچه سفارش و داده‌های مشتری

هر سفارش Lieferando از نظر حقوقی متعلق به مشتری و Lieferando است، نه رستوران. عملاً چیزی قابل صدور نیست.

راه‌حل

از روز اول، داده‌های اختصاصی

از راه‌اندازی نهایی، همه داده‌های سفارش، آدرس مشتری (با رضایت) و گردش‌ها در داشبورد اختصاصی شما قرار می‌گیرد. سازگار با GDPR، با قابلیت خروجی و کنترل کامل روی بازاریابی مجدد.

ریسک

قطعی‌های فنی و اوج حجم سفارش

Lieferando یک سیستم جاافتاده دارد. یک سیستم سفارش اختصاصی باید در شب سال نو و شب‌های بوندسلیگا هم دوام بیاورد.

راه‌حل

زیرساخت ابری با مقیاس‌پذیری خودکار

GastroSystem روی زیرساخت ابری افزونه اجرا می‌شود. در پیک بار، به‌صورت خودکار مقیاس می‌دهیم. مرکز داده آلمان، SLA آپ‌تایم ۹۹٫۹٪ و مانیتورینگ ۲۴/۷ استاندارد است — نه پریمیوم.

چرا رستوران‌داران پس از گذر می‌مانند

GastroSystem یک شبیه‌ساز پلتفرم نیست. یک سیستم سفارش و صندوق اختصاصی است که متعلق به شما است — با قیمت ثابت به‌جای سهم از گردش.

۰٪ کمیسیون، نرخ ثابت ۲۹۹ یورو

چه ۱۰۰ سفارش در ماه داشته باشید چه ۱۰٬۰۰۰ — ۲۹۹ یورو خالص می‌پردازید. بدون هزینه تراکنش، بدون سهم از گردش، بدون نرخ پلکانی، بدون ماژول‌های اضافی پنهان.

واریز مستقیم به حساب شما

Stripe یا PayPal مستقیم به حساب تجاری شما واریز می‌کنند — معمولاً D+1. بدون «برنامه واریز Lieferando»، بدون کسر امنیتی، بدون منطق اعتباری. گردش شما متعلق به شما است.

لغو ماهانه، بدون قفل‌شدن

بدون حداقل مدت قرارداد. اگر GastroSystem برای شما مناسب نیست، به پایان ماه لغو می‌کنید — بدون بازپرداخت، بدون هزینه خروج. ما می‌خواهیم شما را متقاعد کنیم، نه محبوس.

پرسش‌های متداول درباره گذر از Lieferando

هشت پرسشی که رستوران‌داران پیش از گذر بیشترین بار از ما می‌پرسند.

آیا می‌توانم هم‌زمان در Lieferando و GastroSystem باشم؟

بله، و ما حتی این کار را صراحتاً توصیه می‌کنیم. در دو تا چهار هفته اول، هر دو سیستم به‌صورت موازی کار می‌کنند. شما وقت می‌یابید تا مشتریان ثابت را فعالانه به کانال سفارش جدید هدایت کنید و از افت گردش جلوگیری کنید. تنها زمانی که GastroSystem پایدار است و مشتریان شما گذر را پذیرفته‌اند، Lieferando را در اولین تاریخ مجاز لغو می‌کنید.

مهلت لغو Lieferando چقدر است؟

بر اساس بررسی شرایط فعلی رستوران Lieferando (وضعیت آوریل ۲۰۲۶)، مهلت لغو معمولی ۳۰ روز تا پایان ماه است. یعنی: اگر لغو شما مثلاً ۱۰ مه دریافت شود، قرارداد در ۳۰ ژوئن پایان می‌یابد. همیشه متن دقیق قرارداد فردی خود را بررسی کنید — شرایط ویژه ممکن است متفاوت باشد.

نظرات Google من چه می‌شود؟

نظرات Google Business شما متعلق به شما است و بدون تغییر باقی می‌ماند. فقط نظرات داخلی Lieferando به پروفایل Lieferando وابسته است و قابل صدور نیست. از آن‌جا که نظرات Google در جستجوی محلی تأثیر بسیار بیشتری بر گردش شما دارند تا نظرات پلتفرم، از دست رفتن نظرات Lieferando در عمل کوچک‌تر از آن است که به‌نظر می‌رسد.

آیا نام من از اپ جستجوی Lieferando حذف می‌شود؟

بله. با پایان قرارداد، رستوران شما از اپ و وب‌سایت Lieferando حذف می‌شود. این از دست دادن بیش از حد ارزیابی می‌شود: مطالعات اکوسیستم پلتفرم (از جمله گزارش Bundeskartellamt درباره اقتصاد پلتفرمی) نشان می‌دهند بخش بزرگی از سفارش‌ها از مشتریانی می‌آید که نام رستوران شما را مستقیم جستجو می‌کنند — و این مشتریان شما را از طریق Google نیز پیدا می‌کنند.

چه کسی وارد کردن منوی من را انجام می‌دهد؟

ما. تیم آن‌بوردینگ ما منوی کامل شما شامل انواع، ضمایم، آلرژن‌ها و قیمت‌ها را ظرف ۲۴ ساعت پس از شروع وارد می‌کند. عصر روز دوم یک پیش‌نمایش برای تأیید دریافت می‌کنید. تغییرات بعدی را خودتان در کم‌تر از یک دقیقه برای هر محصول انجام می‌دهید — یا با یک درخواست ما انجام می‌دهیم.

آیا سفارش‌ها به‌اندازه Lieferando مطمئن دریافت می‌شوند؟

بله. سفارش‌ها مستقیم روی چاپگر رسید شما (از Epson، Star، Citizen پشتیبانی می‌کنیم) و به‌موازات در یک اپ تبلت برای تیم شما می‌روند. با هر سفارش جدید، یک سیگنال صوتی پخش می‌شود؛ پذیرش خودکار یا تأیید دستی قابل پیکربندی است. قطعی‌ها توسط راه‌اندازی افزونه در مراکز داده آلمانی پوشش داده می‌شوند.

هزینه واقعی گذر چقدر است — آیا هزینه پنهانی وجود دارد؟

خود گذر رایگان است: بدون هزینه راه‌اندازی، بدون هزینه آن‌بوردینگ، بدون هزینه آموزش. از راه‌اندازی نهایی، ماهانه ۲۹۹ یورو خالص می‌پردازید. سخت‌افزار اختیاری (چاپگر رسید، تبلت) قابل افزودن یا خرید جداگانه است؛ برای چاپگرهای موجود هزینه لایسنس اضافی وجود ندارد. ارائه‌دهندگان پرداخت مانند Stripe یا PayPal هزینه تراکنش خود را دارند که مستقیم بین شما و ارائه‌دهنده تسویه می‌شود.

اگر مشتریان ثابت من بازهم بخواهند در Lieferando سفارش دهند چه؟

در هفته‌های اول برای بخشی از مشتریان این اتفاق می‌افتد. قالب‌های ارتباطی ما دقیقاً این نکته را هدف می‌گیرند: یک کد تخفیف ۱۰٪ برای اولین سفارش در سیستم جدید، کدهای QR قابل‌مشاهده روی بسته‌بندی و یادآوری دوستانه روی رسید تحویل. بر اساس تجربه ما، ۷۰ تا ۸۵٪ مشتریان ثابت در ۴ هفته اول منتقل می‌شوند؛ بقیه زمانی می‌آیند که Lieferando خاموش شود.

مشاوره رایگان گذر را رزرو کنید

ارقام فعلی Lieferando خود را کوتاه برای ما بفرستید — ما به‌طور قطعی برای شما محاسبه می‌کنیم در سال اول چقدر صرفه‌جویی می‌کنید و گذر در مورد شما دقیقاً چگونه خواهد بود. ۳۰ دقیقه، رایگان، بدون تعهد.

درخواست دمو