Definition
En provision är en procentuell andel av beställningsvärdet som en restaurang betalar till en leveransplattform — typiskt mellan 15 % och 30 %.
Bakgrund och vad det betyder för dig som restaurangägare
Vid 30 % provision på ett beställningsvärde på 30 € går 9 € till plattformen. Vid 100 beställningar i månaden blir det 900 € — betydligt mer än flatraten för ett eget beställningssystem. Provisionen är huvudorsaken till att restauranger byter till egna system.