परिभाषा
वेयरहाउस मैनेजमेंट सिस्टम (WWS) स्टॉक, खरीद, सप्लायर और माल के प्रवाह के प्रबंधन के लिए सॉफ़्टवेयर है — गैस्ट्रोनॉमी में हस्तलिखित इन्वेंटरी सूचियों का डिजिटल विकल्प।
पृष्ठभूमि और रेस्तरां संचालकों के लिए प्रासंगिकता
एक WWS हर सामग्री का स्टॉक रिकॉर्ड करता है, ऑर्डर के खिलाफ माल की प्रविष्टियाँ स्वचालित रूप से दर्ज करता है और तब अलर्ट देता है जब कोई आइटम न्यूनतम मात्रा से नीचे जाता है। POS सिस्टम के साथ इंटीग्रेशन बिक्री पर स्वचालित कटौती सक्षम करता है। रेस्तरां के लिए रेसिपी प्रबंधन के साथ कनेक्शन महत्वपूर्ण है: तभी फूड-कॉस्ट विश्लेषण के लिए सटीक आँकड़े मिलते हैं।