نسبت هزینه پرسنل

نسبت هزینه پرسنل سهم هزینه‌های پرسنل از درآمد کل را نشان می‌دهد.

تعریف

نسبت هزینه پرسنل سهم هزینه‌های پرسنل از درآمد کل را نشان می‌دهد.

پیشینه و اهمیت برای رستوران‌داران

مقدار سالم بین ۳۰ تا ۴۰ درصد است. همراه با هزینه مواد اولیه، Prime Cost را تشکیل می‌دهد (ایده‌آل زیر ۶۵ درصد).

← بازگشت به واژه‌نامه

  • اپ تو
  • مشتری‌های تو
  • قوانین تو
  • فروشگاه تو
  • مالیات تو
  • فروش تو
  • برند تو
  • قیمت‌های تو
  • داده‌های تو
  • مهمان‌های تو
  • منوی تو
  • مغازه‌ی تو

آماده سیستم خودتان هستید؟

همین الان رایگان شروع کنید — ۰٪ کمیسیون، کنترل کامل.