Definition
Die SEPA-Lastschrift ist ein europäisches Zahlungsverfahren, bei dem der Zahlungsempfänger den Betrag vom Bankkonto des Kunden einzieht.
Baggrund og betydning for restauratører
Für Gastronomen ist SEPA-Lastschrift vor allem bei wiederkehrenden Zahlungen relevant — etwa für Software-Abonnements oder Lieferanten-Rechnungen. Im Endkundengeschäft wird sie seltener eingesetzt, da Online-Bestellungen meist per Karte oder Wallet bezahlt werden.