LMIV

LMIV (Uredba o informiranju potrošača o hrani) zahtijeva od ugostitelja da vidljivo označe alergene i aditive u jelima.

Definicija

LMIV (Uredba o informiranju potrošača o hrani) zahtijeva od ugostitelja da vidljivo označe alergene i aditive u jelima.

Pozadina i važnost za ugostitelje

Uredba EU 1169/2011 nalaže deklaraciju 14 glavnih alergena.

Verwandte Begriffe

← Natrag na pojmovnik

Tvoja aplikacija
Tvoji kupci
Tvoja pravila
Tvoja trgovina
Tvoj porez
Tvoj promet
Tvoj brend
Tvoje cijene
Tvoji podaci
Tvoji gosti
Tvoj jelovnik
Tvoj lokal