परिभाषा
LMIV (खाद्य सूचना विनियमन) रेस्तरां मालिकों से अपने व्यंजनों में एलर्जेन और एडिटिव्स को दृश्य रूप से लेबल करने की आवश्यकता रखता है।
पृष्ठभूमि और रेस्तरां संचालकों के लिए प्रासंगिकता
EU विनियमन 1169/2011 14 प्रमुख एलर्जेन की घोषणा अनिवार्य करता है।