تعریف
حفظ مشتری شامل تمام اقداماتی است که مهمانان رستوران را به بازگشت ترغیب میکند.
پیشینه و اهمیت برای رستورانداران
جذب مشتری جدید ۵ تا ۷ برابر گرانتر از حفظ مشتریان موجود است.
حفظ مشتری
حفظ مشتری شامل تمام اقداماتی است که مهمانان رستوران را به بازگشت ترغیب میکند.