Vlastiti sustav narudžbi u 5 koraka

Sažetak: Postavljanje vlastitog sustava narudžbi s GastroSystemom traje 2–4 sata, ne zahtijeva tehničko predznanje i u potpunosti eliminira proviziju od 13–30% na svaku narudžbu. Pet koraka: izgradite jelovnik, konfigurirajte zone dostave, postavite plaćanje, prilagodite brend i povežite kuhinju.

Zašto vlastiti sustav narudžbi?

Prije praktičnih koraka, glavni razlozi za ovaj prelazak:

• Bez provizija: Umjesto 13–30% Lieferandu, plaćate fiksnu mjesečnu naknadu
• Potpuna kontrola: Nad cijenama, promocijama, podacima o kupcima i prezentacijom brenda
• Lojalnost kupaca: Vi upravljate odnosom — izravan kontakt, push obavijesti, programi lojalnosti
• Neovisnost: Bez oslanjanja na algoritme platforme koji odlučuju o vašoj vidljivosti

Sama uštedina na troškovima dovoljan je razlog za većinu restorana. S 10.000 EUR mjesečnog prihoda putem Lieferanda, provizija od 30% je 3.000 EUR/mj. — 36.000 EUR godišnje. Vlastiti sustav košta 299 EUR/mj. paušalno.

Korak 1: Izgradnja jelovnika

Jelovnik je središte sustava narudžbi. U GastroSystemovoj nadzornoj ploči izrađujete digitalni jelovnik izravno — bez tehničke pomoći.

Kategorije: Organizirajte jelovnik u logične sekcije — predjela, glavna jela, deserti, pića. Koristite istu strukturu kao na tiskanom jelovniku — stalni gosti odmah se snalaze.

Proizvodi: Za svako jelo unesite naziv, opis, cijenu i opcijsku fotografiju. Dobre fotografije dosljedno povećavaju stopu konverzije — fotografije pametnim telefonom na dnevnom svjetlu dovoljne su za početak.

Dodaci i varijante: Konfigurirajte opcijske grupe za dodatke poput “ekstra sir (+1,50 EUR)” ili odabir veličine (malo/srednje/veliko).

Označavanje alergena: EU Uredba o informiranju potrošača o hrani (EU FIC 1169/2011) zahtijeva objavu 14 glavnih alergena. GastroSystem ih automatski prikazuje na stranici narudžbi i na ispisanim računima.

Vremensko planiranje: Doručak samo do 11h? Ručak samo radnim danima? Proizvodi i kategorije mogu se zakazati da se automatski pojavljuju i skrivaju.

Korak 2: Konfiguracija zona dostave i radnog vremena

Zone dostave: Na karti označite područja u koja dostavljate. Svaka zona može imati vlastiti minimalni iznos narudžbe i naknadu za dostavu.

Radno vrijeme: Postavite radno vrijeme za narudžbe neovisno od fizičkog radnog vremena lokala. Zatvoreno ponedjeljkom? Utorkom navečer samo preuzimanje? Sve je konfigurirano po danu i vrsti usluge.

Procjene vremena dostave: Definirajte očekivano vrijeme dostave. Sustav se automatski ažurira kad poraste obujam narudžbi.

Prednarudžbe: Opcijsko omogućavanje gostima da naruče za buduće datume — korisno za catering ili uredske grupe.

Korak 3: Postavljanje načina plaćanja

Fleksibilne opcije plaćanja ključne su za konverziju. GastroSystem podržava najčešće načine plaćanja:

• Online plaćanje: PayPal, kreditna kartica, trenutni bankovni transfer
• Gotovina pri dostavi: Na vratima ili pri preuzimanju
• Kartica pri dostavi: Dostavljač nosi mobilni čitač kartica

Postavljanje online plaćanja traje nekoliko minuta. Novac odlazi izravno na vaš bankovni račun — bez posrednika.

Korak 4: Prilagodba dizajna i brenda

Vaš sustav narudžbi trebao bi izgledati kao vaš restoran, a ne kao generička platforma:

Logo i boje: Prenesite logo i odaberite boje koje odgovaraju identitetu vašeg restorana.

Vlastita domena: Povežite domenu poput naruci.moj-restoran.hr sa sustavom narudžbi.

Fotografije: Kvalitetne fotografije hrane povećavaju narudžbe. Za početak su dovoljne fotografije pametnim telefonom uz dobro osvjetljenje.

Tekstovi: Pozdravna poruka, napomene o alergenima, informacije o dostavi — sve je uredno.

Korak 5: Spajanje kuhinje

Ovdje se petlja narudžbi zatvara.

GastroSystem aplikacija: Aplikacija na tabletu prikazuje nove narudžbe u stvarnom vremenu. Jednim dodirom potvrđuje se narudžba i postavlja procijenjeno vrijeme.

Pisač računa: Povežite Epson termalni pisač da narudžbe automatski ispisuju kuhinjske listiće — isti radni tok kao s Lieferandom, bez provizije.

Integracija POS-a: GastroSystem funkcionira i kao potpuni POS sustav. Online narudžbe i narudžbe na licu mjesta teku kroz isti sustav, a dnevni Z-izvještaj pokriva sve.

Ažuriranja statusa: Gosti automatski primaju push obavijesti kad je narudžba potvrđena i kad je na putu.

Privlačenje gostiju u vaš sustav narudžbi

Sustav je spreman — sad gosti moraju znati za njega:

QR kodovi: Ispišite QR kodove za letke, stolne izloške, jelovnike i dostavljenu ambalažu.

Društvene mreže: Objavite link za narudžbu na Instagramu, Facebooku i Googleu.

Google Business Profile: Dodajte link za narudžbu kao gumb “Naruči” — prikazuje se izravno u Google pretrazi za vaš restoran.

Postojeći gosti: Priložite letak sljedećoj Lieferando dostavi i obavijestite goste da mogu naručiti izravno.

Ponuda za prvu narudžbu: Popust na prvu izravnu narudžbu privlačan je poticaj.

Često postavljana pitanja

Je li potrebno tehničko znanje? Ne. GastroSystem je dizajniran tako da sve možete postaviti sami — bez programiranja.

Koliko dugo traje postavljanje? Većina restorana bude online za 2–4 sata.

Mogu li Lieferando nastaviti koristiti paralelno? Da. Mnogi restorani u početku vode oba kanala i postupno premještaju narudžbe na vlastiti sustav.

Koliko košta GastroSystem? 299 EUR neto/mj., bez provizija. Sve značajke su uključene. Detalji na stranici s cijenama.

Zaključak

Postavljanje vlastitog sustava narudžbi nije IT projekt. S GastroSystemom ne trebate programere, agenciju ni mjesece planiranja. Za nekoliko sati imate profesionalni sustav narudžbi koji gostima pruža besprijekorno iskustvo naručivanja — i štedite tisuće eura na provizijama godišnje.

Počnite s besplatnom demonstracijom danas.