Tanım
Customer Lifetime Value (CLV veya LTV), tek bir müşterinin tüm iş ilişkisi boyunca elde edeceği tahmini toplam gelirdir.
Arka plan ve restoran işletmecileri için önemi
Restoran sektöründe CLV, ortalama sipariş tutarı × sipariş sıklığı × beklenen müşteri ömrü olarak hesaplanır.