परिभाषा
Z-रिपोर्ट (दैनिक समापन) प्रत्येक कारोबारी दिन के अंत में सभी राजस्व, रद्दीकरण और भुगतान विधियों का सारांश देने वाली कानूनी रूप से आवश्यक कैश रजिस्टर रिपोर्ट है।
पृष्ठभूमि और रेस्तरां संचालकों के लिए प्रासंगिकता
Z-रिपोर्ट दैनिक बनाई जानी चाहिए और कम से कम दस वर्षों तक रखी जानी चाहिए।