TSE-plikt inom restaurangbranschen
Sedan 2020 måste elektroniska kassasystem ha en certifierad TSE. Vad innebär det för din restaurang — och vad händer om du missar fristen?
Vad är TSE:n?
Den tekniska säkerhetsanordningen (TSE) är en säkerhetsmodul som sedan 2020-01-01 enligt §146a i Abgabenordnung (AO) är obligatorisk för alla elektroniska kassasystem i Tyskland. TSE:n signerar varje affärshändelse kryptografiskt och lagrar den manipulationssäkert. Syftet är att förhindra kassabedrägeri och skatteundandragande.
Observera: Den här guiden ger allmän information och utgör inte juridisk rådgivning. Vid konkreta frågor bör du kontakta din redovisningskonsult eller en jurist.
Källor: §146a AO — ordningsföreskrift för kassasystem, BSI — teknisk riktlinje TR-03153
Det här behöver du som restauratör veta
Dessa krav gäller alla verksamheter med elektroniska kassasystem:
Använd en certifierad TSE
Ditt kassasystem måste ha en BSI-certifierad TSE — antingen som hårdvarumodul (USB/SD) eller som moln-TSE.
Signera varje transaktion
Varje affärshändelse — försäljning, annullering, retur — signeras kryptografiskt av TSE:n och förses med en unik räknare.
Följ kvittoutfärdandeplikten
Sedan 2020-01-01 måste ett kvitto skapas för varje affärshändelse — digitalt eller på papper (§146a stycke 2 AO).
Anmälningsplikt hos tyska skattemyndigheten
Kassasystemet måste anmälas och avanmälas hos behörig tysk skattemyndighet. Framöver ska detta ske via DSFinV-K.
Spara data i 10 år
All TSE-data, alla kvitton och protokoll måste sparas oföränderligt i 10 år.
Straff vid överträdelser mot TSE-plikten
Tyska tyska skattemyndigheterna skärper kontrollerna — särskilt inom restaurangbranschen:
Böter per överträdelse
Saknad eller manipulerad TSE kan bestraffas med böter på upp till 25 000 euro per enskilt fall (§379 stycke 1 AO).
Omsättningsuppskattning
Utan korrekt TSE kan tyska skattemyndigheten uppskatta omsättningen — ofta betydligt högre än de faktiska intäkterna.
Oanmäld granskning
Tyska tyska skattemyndigheterna kan när som helst utan föranmälan granska TSE:n och din kassadata (§146b AO).
TSE-kompatibelt med GastroSystem
GastroSystem erbjuder dig ett kassasystem som automatiskt uppfyller alla TSE-krav:
Certifierad moln-TSE
Vår integrerade moln-TSE är BSI-certifierad — ingen extra hårdvarumodul behövs.
Automatisk signering
Varje kvitto signeras automatiskt. Du behöver inte tänka på något.
DSFinV-K-export
Exportera all kassadata i det lagstadgade DSFinV-K-formatet för skatterevisionen.
10 års arkivering
Alla transaktioner sparas granskningssäkert och GoBD-kompatibelt i 10 år.
Fler guider
Kvittoplikt inom restaurangbranschen
Sedan 2020 måste alla restauratörer utfärda ett kvitto vid varje affärshändelse. Vad innebär det konkret för dig? →
Allergenmärkning inom restaurangbranschen
Sedan 2014 är alla restauratörer skyldiga att märka allergener i sina rätter. Så genomför du bestämmelserna korrekt. →
GoBD inom restaurangbranschen
GoBD reglerar den digitala bokföringen i Tyskland. Vad innebär det för din restaurang och hur förblir du regelefterlevande? →
Hygienförordning och digitalisering
HACCP, temperaturkontroller, städprotokoll — så underlättar digitala verktyg efterlevnaden av hygienbestämmelser inom restaurangbranschen. →
KassenSichV — Kassensicherungsverordnung förklarad
Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) konkretiserar kraven på elektroniska kassasystem. Vad innebär den för restaurangbranschen? →
GDPR inom restaurangbranschen
Dataskyddsförordningen berör varje restaurangverksamhet. Från bokningsdata via nyhetsbrev till kameraövervakning — vad behöver du tänka på? →
Planera leveransområden: så definierar du ditt upptagningsområde
Oavsett radie eller polygon — den som planerar sina leveransområden noggrant levererar mer lönsamt, snabbare och med färre felkörningar. →
Personalplanering inom restaurangbranschen
Skiftscheman som fungerar: så täcker du rusningstider tillförlitligt utan att skapa onödiga lönekostnader. →
Marknadsföring för restauratörer: vad som verkligen fungerar
Ingen marknadsföringsbudget för byråer behövs — dessa fem kanaler når du själv, och de ger mätbart fler gäster. →
Beräkna foodcost: det viktigaste nyckeltalet inom restaurangbranschen
Den som inte känner till sin råvarukostnad styr blint. Så beräknar du foodcost-andelen och sänker den målmedvetet. →
Vanliga frågor om TSE-plikten
Behöver jag en TSE om jag använder en öppen kassalåda?
Nej. TSE-plikten gäller bara elektroniska kassasystem. Öppna kassalådor berörs inte, men omfattas av strikta krav på manuell kassahantering.
Vad är skillnaden mellan hårdvaru-TSE och moln-TSE?
En hårdvaru-TSE är en fysisk modul (USB-sticka eller SD-kort) som byggs in i kassan. En moln-TSE signerar datan via en certifierad onlineanslutning. Båda är BSI-certifierade och likvärdigt erkända.
Vilka frister gäller 2026?
TSE-plikten gäller redan sedan 2020. Sedan 2026 skärper tyska skattemyndigheterna kontrollerna och genomför fler oanmälda kassakontroller.
Vad kostar en TSE?
Hos GastroSystem ingår moln-TSE:n i det fasta månadspriset — inga extra kostnader.
Är GastroSystem TSE-kompatibelt?
Ja. GastroSystem uppfyller alla krav i KassenSichV och §146a AO, inklusive BSI-certifierad TSE, kvittoutfärdandeplikt och DSFinV-K-export.
TSE-kompatibelt från första dagen
Med GastroSystem uppfyller du alla lagkrav — utan besvär. Ingen juridisk rådgivning — kontakta redovisningskonsult eller jurist vid tveksamhet.
Övertyga dig själv.
Tack!
Vi hör av oss inom 24 timmar.