Obowiązek TSE w gastronomii
Od 2020 kasy elektroniczne muszą mieć certyfikowane TSE. Co to oznacza dla Twojej restauracji i co się stanie, jeśli przegapisz termin?
Czym jest TSE?
Techniczne urządzenie zabezpieczające (TSE) to moduł bezpieczeństwa, który od 01.01.2020 na podstawie §146a niemieckiej ordynacji podatkowej (AO) jest obowiązkowy dla wszystkich kas elektronicznych w Niemczech. TSE kryptograficznie podpisuje każdą transakcję i zapisuje ją tak, że nie da się jej zmienić. Celem jest zapobieganie oszustwom kasowym i unikaniu podatków.
Uwaga: ten poradnik służy ogólnej informacji i nie jest poradą prawną. Z konkretnymi pytaniami zwróć się do swojego doradcy podatkowego albo prawnika.
To musisz wiedzieć jako restaurator
Te wymagania dotyczą wszystkich lokali z kasami elektronicznymi:
Używaj certyfikowanego TSE
Twoja kasa musi mieć TSE certyfikowane przez BSI: jako moduł sprzętowy (USB/SD) albo TSE w chmurze.
Podpisuj każdą transakcję
Każda transakcja, czyli sprzedaż, storno, zwrot, jest kryptograficznie podpisywana przez TSE i dostaje jednoznaczny numer.
Pamiętaj o obowiązku wydawania paragonu
Od 01.01.2020 przy każdej transakcji trzeba wystawić paragon: cyfrowy albo papierowy (§146a ust. 2 AO).
Obowiązek zgłoszenia w urzędzie skarbowym
Zgłoszenie i wyrejestrowanie kasy we właściwym urzędzie skarbowym jest obowiązkowe. W przyszłości ma się to odbywać przez DSFinV-K.
Przechowuj dane przez 10 lat
Wszystkie dane TSE, paragony i protokoły trzeba przechowywać przez 10 lat bez możliwości zmiany.
Kary za naruszenie obowiązku TSE
Urzędy skarbowe zaostrzają kontrole, zwłaszcza w gastronomii:
Kara za każde naruszenie
Brak TSE albo zmanipulowane TSE może kosztować do 25.000 euro kary za każdy przypadek (§379 ust. 1 AO).
Szacowanie obrotu
Bez prawidłowego TSE urząd skarbowy może oszacować obrót. Często dużo powyżej faktycznych wpływów.
Kontrola bez zapowiedzi
Urzędy skarbowe mogą w każdej chwili, bez zapowiedzi, sprawdzić TSE i dane Twojej kasy (§146b AO).
Zgodność z TSE z GastroSystem
GastroSystem daje Ci kasę, która sama spełnia wszystkie wymagania TSE:
Certyfikowane TSE w chmurze
Nasze wbudowane TSE w chmurze ma certyfikat BSI. Dodatkowy moduł sprzętowy nie jest potrzebny.
Automatyczne podpisywanie
Każdy paragon jest podpisywany automatycznie. Nie musisz się niczym zajmować.
Eksport DSFinV-K
Eksportuj wszystkie dane kasy w wymaganym prawem formacie DSFinV-K do kontroli podatkowej.
Archiwum na 10 lat
Wszystkie transakcje są przechowywane przez 10 lat bez możliwości zmiany i zgodnie z GoBD.
Więcej poradników
Obowiązek wydawania paragonów w gastronomii
Od 2020 roku wszyscy restauratorzy muszą wydawać paragon przy każdej transakcji. Co to konkretnie oznacza dla Ciebie? →
Oznaczanie alergenów w gastronomii
Od 2014 roku wszyscy restauratorzy są zobowiązani do oznaczania alergenów w swoich potrawach. Dowiedz się, jak prawidłowo wdrożyć te przepisy. →
GoBD w gastronomii
GoBD regulują cyfrową księgowość w Niemczech. Co to oznacza dla Twojej restauracji i jak zachować zgodność? →
Przepisy higieniczne i cyfryzacja
HACCP, kontrola temperatury, protokoły czyszczenia — jak narzędzia cyfrowe ułatwiają przestrzeganie przepisów higienicznych w gastronomii. →
KassenSichV: rozporządzenie o zabezpieczeniu kas w prostych słowach
Rozporządzenie o zabezpieczeniu kas (KassenSichV) doprecyzowuje wymagania wobec kas elektronicznych. Co oznacza dla gastronomii? →
RODO w gastronomii
Ogólne rozporządzenie o ochronie danych dotyczy każdego lokalu. Od danych z rezerwacji przez newsletter po monitoring wideo: na co musisz uważać? →
Planowanie stref dostawy: jak zdefiniować swój obszar obsługi
Promień czy poligon — kto celowo planuje strefy dostawy, dostarcza z większą rentownością, szybciej i z mniejszą liczbą niepotrzebnych przejazdów. →
Planowanie personelu w gastronomii
Grafiki, które działają: jak niezawodnie obsadzić godziny szczytu bez generowania zbędnych kosztów pracy. →
Marketing dla restauratorów: co naprawdę działa
Żadnego budżetu na agencje nie potrzeba — tych pięć kanałów obsługujesz samodzielnie i przynoszą mierzalnych gości. →
Obliczanie food cost: najważniejszy wskaźnik w gastronomii
Kto nie zna swojego kosztu surowców, zarządza w ciemno. Tak obliczasz wskaźnik food cost i celowo go obniżasz. →
Częste pytania o obowiązek TSE
Czy potrzebuję TSE, jeśli używam otwartej szuflady na gotówkę?
Nie. Obowiązek TSE dotyczy tylko kas elektronicznych. Otwarta szuflada nie jest nim objęta, ale podlega ostrym wymaganiom ręcznego prowadzenia kasy.
Czym różni się TSE sprzętowe od TSE w chmurze?
TSE sprzętowe to fizyczny moduł (pendrive albo karta SD) wbudowany w kasę. TSE w chmurze podpisuje dane przez certyfikowane połączenie online. Oba mają certyfikat BSI i są uznawane na równi.
Zgodność z TSE od pierwszego dnia
Z GastroSystem spełniasz wszystkie wymagania prawne bez wysiłku. To nie jest porada prawna. W razie wątpliwości zapytaj doradcę podatkowego albo prawnika.
Przekonaj się sam.
Dziękujemy!
Odezwiemy się w ciągu 24 godzin.