Lojalnost gostiju

Vaš najbolji gost upravo je naručio posljednji put.

Restorani svaki mjesec gube svoje najvrednije goste — a da toga nisu svjesni. Jer ne znaju tko su njihovi stalni gosti, ne mogu ih zadržati. To ne mora biti tako.

Prepoznajte svoje stalne goste — započnite besplatno

Priča koja se ponavlja svaki dan

U tisućama restorana događa se upravo ovo — svaki dan, nezapaženo.

2 godine

Gospodin Horvat naručuje tri puta tjedno iz svoje omiljene pizzerije. Uvijek ista Margherita, ponekad i Cola.

312 narudžbi

U dvije godine dao je 312 narudžbi. Jelovnik zna napamet. Preporučuje restoran prijateljima.

15.288 €

Toliko je gospodin Horvat potrošio u ovom restoranu. Među je prvih 5 kupaca — ali nitko to ne zna.

1 hladna pizza

Jedna jedina loša dostava. Bez poziva, bez isprike, bez kupona. Gospodin Horvat sada naručuje drugdje.

15.288 € Prihod izgubljen — zauvijek

Restoran to nikad nije primijetio. Bez upozorenja, bez alarma, bez signala. Jedan od najvrednijih gostiju jednostavno je nestao — i nitko nije pitao.

Brojke koje bole

Lojalnost gostiju nije meka tema — to je najveća poluga za profitabilan rast u ugostiteljstvu.

5×

skuplje je pridobiti novog gosta

Osvojiti novog gosta košta pet puta više nego zadržati postojećeg. Ipak, većina restorana ulaže samo u akviziciju.

80 %

prihoda dolazi od 20 % gostiju

Pareto pravilo vrijedi i u ugostiteljstvu: petina vaših gostiju donosi četiri petine prihoda. Znate li tih 20 posto?

16

osoba čuje za loše iskustvo

Zadovoljan stalni gost preporuči vas 9 osoba. Nezadovoljan ispriča 16 ljudi. Bez sustava povratnih informacija, za loše iskustvo nikad nećete saznati.

Zašto restorani ne poznaju svoje stalne goste

Problem nije u volji — problem je u sustavu. Četiri strukturna problema sprječavaju ugostitelje da identificiraju svoje najvrednije goste.

  1. Narudžbe preko platformi = nema vlastitih podataka o kupcima

    Tko prodaje preko Lieferanda, Wolta ili Uber Eatsa, dobiva narudžbe — ali ne i kupce. Podaci pripadaju platformi, ne restoranu.

  2. Nema sustava za prepoznavanje stalnih gostiju

    Većina blagajničkih sustava broji transakcije, ne goste. Naručuje li netko prvi ili stoti put — blagajna ga tretira jednako.

  3. Nema načina za prepoznavanje odljeva

    Kad stalni gost prestane naručivati, nema signala. Nema upozorenja, nema izvješća, nema alarma. Prihod pada — i nitko ne zna zašto.

  4. Nema kanala za vraćanje gostiju

    Čak i ako restoran primijeti da stalni gost nedostaje: bez e-maila, telefona ili aplikacije nema načina da ga vrati.

Prije i poslije: Što se mijenja s podacima o gostima

Razlika između restorana koji poznaje svoje goste i onog koji ne poznaje.

Bez KundenSystema

Anonimni gosti

Svaka narudžba je transakcija bez lica. Ne znate naručuje li netko prvi ili stoti put.

S KundenSystemom

Poznati profili gostiju

Svaka narudžba automatski se pridružuje profilu gosta. Na prvi pogled vidite: učestalost narudžbi, omiljena jela i vrijednost gosta.

Bez KundenSystema

Izgubljeni stalni gosti

Vaš najbolji gost prestane naručivati. Primijetite tek mjesecima kasnije — ako uopće primijetite.

S KundenSystemom

Automatska upozorenja o odljevu

KundenSystem prepoznaje kad stalni gost iznenada izostane i predlaže vam da ga vratite osobnom ponudom.

Bez KundenSystema

Marketing naslijepo

Trošite novac na oglašavanje ne znajući koga dosežete. Popusti idu svima — i novim gostima koji bi ionako naručili.

S KundenSystemom

Ciljane kampanje

Šaljite ponude samo pravim gostima: bonuse lojalnosti za stalne, kupone dobrodošlice za nove, kampanje povratka za one koji su otišli.

KundenSystem: Vaši gosti zaslužuju biti prepoznati

KundenSystem je CRM izgrađen posebno za restorane. Pretvara anonimne narudžbe u stvarne odnose s gostima — automatski, u skladu s GDPR-om i izravno u vašem GastroSystemu.

Automatski profili gostiju

Svaka narudžba pridružuje se profilu — putem e-maila, broja telefona ili računa u aplikaciji. Na prvi pogled vidite: učestalost narudžbi, omiljena jela, ukupan prihod i posljednju narudžbu.

Digitalni programi lojalnosti

Kreirajte kartice s pečatima, sustave bodova ili VIP razine. Vaši gosti automatski skupljaju bodove i ostvaruju nagrade — bez papirnatih kartica, bez dodatnog posla za vaš tim.

Pametne kampanje i akcije povratka

Šaljite push obavijesti ili e-mailove pravim gostima u pravo vrijeme. Popusti za rođendan, upozorenja o odljevu, bonusi lojalnosti — sve automatizirano.

Započnite besplatno sada

Česta pitanja o lojalnosti gostiju u ugostiteljstvu

Odgovori na najvažnija pitanja o stalnim gostima, programima lojalnosti i KundenSystemu.

Trebam li kao restoran zaista CRM?

Da — ako ne želite da vam najbolji gosti neprimijećeno prijeđu konkurenciji. CRM ne mora biti kompliciran: KundenSystem automatski prikuplja podatke iz svake narudžbe i čini ih korisnim. Bez ručnog posla.

Kako KundenSystem prepoznaje moje stalne goste?

Svaka narudžba povezuje se s profilom gosta putem e-maila, broja telefona ili računa u aplikaciji. Sustav automatski izračunava učestalost narudžbi, prosječnu vrijednost narudžbe i ukupan prihod — tako odmah vidite svoje top goste.

Je li to u skladu s GDPR-om?

Apsolutno. KundenSystem pohranjuje samo podatke koje gosti dobrovoljno daju prilikom naručivanja. Svi podaci pohranjeni su u EU, zahtjevi za brisanje automatski se obrađuju i nema dijeljenja s trećim stranama.

Koliko košta KundenSystem?

KundenSystem uključen je u GastroSystem Professional (299 €/mjesečno neto). Bez dodatnih troškova, bez naknada po osobi, bez skrivenih doplata.

Radi li i s prolaznim gostima?

Da. Čim gost naruči putem vaše web-aplikacije, automatski se kreira profil. Pri sljedećoj narudžbi sustav ponovo prepoznaje gosta — čak i bez preuzimanja aplikacije ili kreiranja računa.

Koliko dugo traje postavljanje?

Nimalo. KundenSystem radi odmah kad koristite GastroSystem. Profili gostiju automatski se stvaraju od prve narudžbe. Programe lojalnosti možete konfigurirati za manje od 5 minuta.

Upoznajte svoje stalne goste

Vaši najbolji gosti zaslužuju više od anonimnih transakcija. Započnite s KundenSystemom i pretvorite narudžbe u stvarne odnose s gostima — besplatno, odmah, bez postavljanja.