Twój najlepszy klient właśnie złożył ostatnie zamówienie.
Restauracje co miesiąc tracą swoich najcenniejszych gości — nie zdając sobie z tego sprawy. Ponieważ nie wiedzą, kim są ich stali klienci, nie mogą ich zatrzymać. Tak nie musi być.
Historia, która powtarza się każdego dnia
W tysiącach restauracji dzieje się dokładnie to — każdego dnia, niezauważenie.
Pan Kowalski zamawia trzy razy w tygodniu w swojej ulubionej pizzerii. Zawsze ta sama Margherita, czasem cola do tego.
W ciągu dwóch lat złożył 312 zamówień. Zna menu na pamięć. Poleca restaurację znajomym.
Tyle Pan Kowalski wydał w tej restauracji. Jest jednym z 5 najlepszych klientów — ale nikt o tym nie wie.
Jedna jedyna zła dostawa. Bez telefonu, bez przeprosin, bez kuponu. Pan Kowalski teraz zamawia gdzie indziej.
Restauracja nigdy tego nie zauważyła. Bez alertu, bez ostrzeżenia, bez sygnału. Jeden z najcenniejszych klientów po prostu zniknął — i nikt nie zapytał.
Liczby, które bolą
Lojalność klientów to nie miękki temat — to największa dźwignia zyskownego wzrostu w gastronomii.
droższe jest pozyskanie nowego klienta
Pozyskanie nowego klienta kosztuje pięć razy więcej niż utrzymanie obecnego. Mimo to większość restauracji inwestuje wyłącznie w pozyskiwanie.
przychodów od 20% gości
Zasada Pareto obowiązuje również w gastronomii: jedna piąta gości generuje cztery piąte przychodów. Czy znasz tych 20 procent?
osób dowiaduje się o złym doświadczeniu
Zadowolony stały klient poleca Cię 9 osobom. Niezadowolony opowiada 16 osobom. Bez systemu feedbacku nigdy nie dowiesz się o złym doświadczeniu.
Dlaczego restauracje nie znają swoich stałych klientów
Problem nie leży w chęciach — leży w systemie. Cztery problemy strukturalne uniemożliwiają restauratorom identyfikację najcenniejszych gości.
-
Zamówienia przez platformy = brak własnych danych klientów
Kto sprzedaje przez Lieferando, Wolt lub Uber Eats, otrzymuje zamówienia — ale nie klientów. Dane należą do platformy, nie do restauracji.
-
Brak systemu rozpoznawania stałych klientów
Większość systemów kasowych liczy transakcje, nie klientów. Czy ktoś zamawia po raz pierwszy czy setny — kasa traktuje go tak samo.
-
Brak możliwości wykrycia odpływu klientów
Gdy stały klient przestaje zamawiać, nie ma sygnału. Bez alertu, bez raportu, bez ostrzeżenia. Przychód spada — i nikt nie wie dlaczego.
-
Brak kanału do odzyskania klientów
Nawet jeśli restauracja zauważy brak stałego klienta: bez maila, telefonu czy aplikacji nie ma sposobu, by go odzyskać.
Przed i po: Co zmienia się z danymi klientów
Różnica między restauracją, która zna swoich gości, a taką, która nie zna.
Anonimowi goście
Każde zamówienie to transakcja bez twarzy. Nie wiesz, czy ktoś zamawia po raz pierwszy czy setny.
Znane profile klientów
Każde zamówienie jest automatycznie przypisywane do profilu klienta. Na pierwszy rzut oka widzisz: częstotliwość zamówień, ulubione dania i wartość klienta.
Utraceni stali klienci
Twój najlepszy klient przestaje zamawiać. Zauważasz to miesiącami później — o ile w ogóle.
Automatyczne alerty o odpływie
KundenSystem wykrywa, gdy stały klient nagle znika i proponuje odzyskanie go spersonalizowaną ofertą.
Marketing po omacku
Wydajesz pieniądze na reklamę, nie wiedząc, do kogo docierasz. Rabaty trafiają do wszystkich — także do nowych klientów, którzy i tak by zamówili.
Ukierunkowane kampanie
Wysyłaj oferty tylko do właściwych klientów: bonusy lojalnościowe dla stałych, kupony powitalne dla nowych, kampanie odzyskiwania dla tych, którzy odeszli.
KundenSystem: Twoi goście zasługują na rozpoznanie
KundenSystem to CRM stworzony specjalnie dla restauracji. Zamienia anonimowe zamówienia w prawdziwe relacje z klientami — automatycznie, zgodnie z RODO i bezpośrednio w Twoim GastroSystem.
Automatyczne profile klientów
Każde zamówienie jest przypisywane do profilu — przez e-mail, numer telefonu lub konto w aplikacji. Na pierwszy rzut oka widzisz: częstotliwość zamówień, ulubione dania, łączny przychód i ostatnie zamówienie.
Cyfrowe programy lojalnościowe
Twórz karty stempli, systemy punktowe lub poziomy VIP. Twoi goście automatycznie zbierają punkty i odbierają nagrody — bez papierowych kart, bez wysiłku dla Twojego zespołu.
Inteligentne kampanie i akcje odzyskiwania
Wysyłaj powiadomienia push lub e-maile do właściwych klientów w odpowiednim czasie. Rabaty urodzinowe, alerty o odpływie, bonusy lojalnościowe — wszystko zautomatyzowane.
Najczęściej zadawane pytania o lojalności klientów w gastronomii
Odpowiedzi na najważniejsze pytania dotyczące stałych klientów, programów lojalnościowych i KundenSystem.
Czy jako restauracja naprawdę potrzebuję CRM?
Tak — jeśli nie chcesz, by Twoi najlepsi klienci niezauważenie przeszli do konkurencji. CRM nie musi być skomplikowany: KundenSystem automatycznie zbiera dane z każdego zamówienia i czyni je użytecznymi. Bez ręcznej pracy.
Jak KundenSystem rozpoznaje moich stałych klientów?
Każde zamówienie jest łączone z profilem klienta przez e-mail, numer telefonu lub konto w aplikacji. System automatycznie oblicza częstotliwość zamówień, średnią wartość zamówienia i łączny przychód — dzięki czemu od razu rozpoznajesz swoich najlepszych klientów.
Czy to jest zgodne z RODO?
Absolutnie. KundenSystem przechowuje wyłącznie dane, które klienci dobrowolnie podają przy zamówieniu. Wszystkie dane są przechowywane w UE, żądania usunięcia są automatycznie przetwarzane i nie ma udostępniania stronom trzecim.
Ile kosztuje KundenSystem?
KundenSystem jest wliczony w GastroSystem Professional (299 €/miesiąc netto). Bez dodatkowych opłat, bez opłat za osobę, bez ukrytych dopłat.
Czy działa też z klientami przypadkowymi?
Tak. Gdy gość złoży zamówienie przez Twoją aplikację webową, automatycznie tworzony jest profil. Przy następnym zamówieniu system ponownie rozpoznaje klienta — nawet bez pobierania aplikacji czy zakładania konta.
Jak długo trwa konfiguracja?
Wcale. KundenSystem działa od razu, gdy korzystasz z GastroSystem. Profile klientów tworzone są automatycznie od pierwszego zamówienia. Programy lojalnościowe możesz skonfigurować w mniej niż 5 minut.
Poznaj swoich stałych klientów
Twoi najlepsi goście zasługują na więcej niż anonimowe transakcje. Zacznij z KundenSystem i zamień zamówienia w prawdziwe relacje z klientami — za darmo, natychmiast, bez konfiguracji.
Dziękujemy!
Odezwiemy się w ciągu 24 godzin.